【问】综合利润分析中的原料成本为0？
【适用版本】食通天5	【模块】报表中心	【点击数】61
【知识编号】C2012032901085
【问题描述】

【答】 因为菜品配料没有设置耗料方案，导致没有自动耗料，也就不能生成原料成本了。辅料不需要设耗料方案，只要设置所有的主料的耗料方案即可；
原料成本是用耗料数量和当时的库存价计算出来的，如果库存价为0计算出来的原料成本也会为0的，如，有一部分原料的库存为0，如果配料里用到这些原料，则算不出这些原料成本。